Un aperitivo irresistible que combina la suavidad cremosa del queso Brie con el toque dulce de la miel y la textura crujiente de las nueces. Perfecto para compartir en reuniones o como entrada elegante.

Ingredientes

• 1 Président® Brie
• 1 lámina de masa de hojaldre, ya preparada
• 2 cucharadas de miel caliente
• 1/4 taza de pacanas
• peras Bosc enteras en rodajas, para servir
• 1 paquete de galletas, para servir
• 1 baguette entera en rodajas, para servir
• 1 huevo

Preparación

1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
2. Haga unos cortes  en la parte superior del queso Brie, creando líneas diagonales y verticales.
3. Desenrolle la lámina de hojaldre en una bandeja de horno antiadherente.
4. Coloque el Président® Brie en el centro, con el corte hacia arriba. Coloque las nueces por encima y rocíe con miel caliente.
5. Unte los bordes con huevo batido. A continuación, doble la masa de hojaldre con cuidado subiendo las cuatro esquinas. Unte la parte superior con huevo.
6. Hornear durante unos 22-25 minutos hasta que la masa de hojaldre esté hojaldrada y dorada.
7. Lo mejor es servirlo caliente con rebanadas de baguette y rodajas de pera o manzanas frescas.