{"id":1940,"date":"2024-11-26T14:46:56","date_gmt":"2024-11-26T19:46:56","guid":{"rendered":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/?p=1940"},"modified":"2025-01-27T11:30:04","modified_gmt":"2025-01-27T16:30:04","slug":"cannelloni-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/cannelloni-de-carne\/","title":{"rendered":"Cannelloni de Carne"},"content":{"rendered":"<p>Pasta rellena con un sabroso guiso de carne, ba\u00f1ada en una rica salsa de tomate y gratinada con queso. Un plato reconfortante que lleva el aut\u00e9ntico sabor de Italia a tu mesa.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 paquete de canelones<\/li>\n<li>1 litro de pur\u00e9 de tomate<\/li>\n<li>1 apio<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>1 zanahoria<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>sal<\/li>\n<li>pimienta<\/li>\n<li>albahaca<\/li>\n<li>500 g de carne picada<\/li>\n<li>2 paquetes de Ricotta\u00a0 Galbani<\/li>\n<li>Queso Parmesano Galbani<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<p>1. Un buen plato de canelones con ricotta debe prepararse empezando por la salsa. Sofre\u00edr cebolla, ajo, zanahoria y apio picados en aceite de oliva virgen extra. A\u00f1adir el pur\u00e9 de tomate y cocer a fuego lento hasta que espese. Una vez apagado el fuego, a\u00f1adir sal y albahaca fresca.<\/p>\n<p>2. Mientras se enfr\u00eda la salsa, dorar la carne picada en una sart\u00e9n antiadherente con un poco de aceite de oliva virgen extra y salpimentar al gusto.<\/p>\n<p>3. Vierta la carne picada cocida en un bol y m\u00e9zclela con el Ricotta Galbani. Utiliza esta mezcla para rellenar, uno a uno, los canelones. Puedes hacerlo con la ayuda de una cucharilla o de jeringuillas especiales de cocina.<\/p>\n<p>4. Una vez hecho esto, prepara el molde vertiendo 2 \u00f3 3 tazas de salsa, coloca los canelones con Ricotta para no apretarlos demasiado, y c\u00fabrelos con abundante salsa y queso parmesano rallado Galbani. Hornee los canelones con ricotta a 200\u00b0 durante unos 35 minutos y s\u00edrvalos bien calientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasta rellena con un sabroso guiso de carne, ba\u00f1ada en una rica salsa de tomate y gratinada con queso. Un plato reconfortante que lleva el aut\u00e9ntico sabor de Italia a tu mesa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1926,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-1940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1940"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3035,"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1940\/revisions\/3035"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pruebaswhisper.xyz\/lactalis-mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}